حلى الخشخش بدون حليب مكثف

حلى الخشخش بدون حليب مكثف  … يعتبر حلى الخشخش من الحلويات السريعة الباردة التي تتكون من مزيج من البسكويت والكريمة والشعيرية الباكستانية، جربي وصفتنا بدون استخدام الحليب المكثف المحلى وتعرفي على البدائل بالسطور التالية.

المقادير

شعيرية :
400 غراماً
(باكستانية)

القشطة :
4 علب

بسكويت :
4 مغلفات

حليب :
3 اكواب
(بارد)

كريما بودرة :
مغلفين

كريم كراميل :
مغلفين

كاسترد :
3 ملاعق كبيرة
(مسحوق)

الزبدة :
ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في المقلاة حتى تسخن وتذوب، ثم ضعي الشعيرية بعد تكسيرها وقلبيها باستمرار حتى يصبح لونها ذهبياً.
قومي بوضع بودرة الكريمة والكريم كراميل والكاسترد والقشطة وكوبين من الحليب واخفقي جيداً بالمضرب حتى تحصلي على سائل سميك القوام.
اغمسي البسكويت في الحليب البارد ثم رصيه في قالب زجاجي.
أضيفي طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الكريمة ثم باقي كمية الشعيرية.
زيني حلى الخشخش بالسكر المكرمل الموجود مع الكريم كراميل ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات، ثم قدميه بارداً.

تعلمي أيضاً:  حلى الخشخش بالقشطة البارد