الغريبة بالفستق الحلبي بطريقة ناجحة ونتيجة مضمونة

الغريبة بالفستق الحلبي بطريقة ناجحة ونتيجة مضمونة … الغريبة من الحلويات الشرقية المعروفة بطعمها الهش، حيث يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات والأعياد، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنّها اقتصادية لا تحتاج للكثير من المكونات، جربيها على طريقة لحظات بأنجح وصفة ومذاق هش مذهل لا يُقاوم.

المقادير

فستق حلبي :
ربع كوب
(حبّ)

فستق حلبي :
كوب
(مطحون)

دقيق :
كوب ونصف
(منخل)

سكر البودرة :
نصف كوب

سمن :
كوب

طريقة التحضير

اضربي السمن في الخلاط حتى يصبح كريمياً.
أضيفي السكر، واخفقي لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
أضيفي الفستق الحلبي المطحون واخلطي، ثم أضيفي الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
جمّعي العجينة في ورق نايلون وغطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التشكيل.
اصنعي كرات من العجين وزينيها بالفستق وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
اتركي الغريبة تبرد ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  الغريبة السورية