أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

شاهدي  أومليت البيض بالبطاطس.. فالأومليت من أطباق الأطفال المفضلة لديهم، فطبق الأومليت يحتوي على العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لطفلك لوجبة الإفطار.. نقدمه لك ضمن حملة #غذيهم_صح من Watch the exclusive video of Egg and Potato Omelette on Moments. The omelette is a favorite dish among children, as it contains essential nutrients for your child’s breakfast meal. We present it to you as part of the #Feed\_Them\_Healthy campaign from.

الطبق من إعداد السيدة نسرين قطناني

المقادير

البطاطس :
1 حبة
(مسلوقة ومقطعة لمكعبات)

البصل الأخضر :
نصف كوب
(مفروم)

الثوم :
فص
(مفروم ناعم)

الفليفلة :
نصف حبة
(مفرومة ناعم)

زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة

ملح :
ملعقة صغيرة

فلفل أسود :
ملعقة صغيرة

بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة

كريمة :
نصف كوب
(سائلة)

بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)

البيض :
3 حبات

طريقة التحضير

1. يخفق البيض ويضاف له الكريمة والملح والفلفل والبابريكا والبقدونس.

2. توضع مقلاة على النار ويضاف لها الزيت ثم البصل الأخضر المفروم والثوم والفليفلة ويحرك حتى يذبل.

3. ثم تضاف البطاطس مع التحريك ورشة من الفلفل الأسود المطحون والملح والبابريكا، وتحرك المقادير من جديد، ثم يضاف خليط البيض ويترك لمدة عشر دقائق حتى ينضج مع الحرص على وضع غطاء المقلاة. ويقدم طبق الأومليت بالبطاطس ساخناً.