طريقة عمل فتة الحمص باللحمة

فتّة الحمص من الأكلات الشاميّة المعروفة، والتي تحضّر على وجبة الإفطار عند اجتماع العائلة، وتُحضّر بشكلٍ أساسيٍّ من الحمّص المسلوق، والخبز، لذلك فهي وجبةٌ متكاملةٌ تحتوي على البروتين النباتيّ، والكربوهيدرات، وتُحضّر الفتّة أحياناً بإضافة اللحم المفروم لها. وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة إعداد فتة الحمص باللحم المفروم.

• حمص مسلوق حمص مسلوق
• ملعقة كبيرة سمنة ملعقة كبيرة سمنة
• ربع كيلو لحمة مفرومة ربع كيلو لحمة مفرومة
• بصل بصل
• ثوم ثوم
• بقدونس بقدونس
• كمون كمون
• عصير ليمون عصير ليمون
• فلفل احمر بودره فلفل احمر بودره
• خبز شامي مقلي خبز شامي مقلي
• ربع كوب طحينة ربع كوب طحينة
• 2 كوب زبادي 2 كوب زبادي
• ملح ملح
• فلفل فلفل
• صنوبر مقلي صنوبر مقلي

•  عصجي اللحمة في السمنة ثم تبليها بالملح والفلفل وبهارات
• اخلطي الثوم مع الزبادي ثم ضيفي الطحينة والليمون والملح
•  ضيفي الكمون على الحمص
• في طبق التقديم ضعي العيش و الحمص مع ماء سلق الحمص ثم ضيفي 5 ملاعق من خليط الزبادي على الحمص والعيش
•  ضيفي اللحمة على الوجه و زينيها بالبقدونس و الفلفل الاحمر البودرة وقدميها ساخنة
•  لمعرفة المزيد عن افضل طريقة عمل فتة الحمص باللحمة اسهل طريقة عمل فتة الحمص باللحمة اسرع طريقة عمل فتة الحمص باللحمة زوروا موقع لحظات