فائدة وطريقة تحضير مافن الموز بالشوفان وشوكولاتة النوتيلا المميزة

يمد الجسم بالطاقة، يعزز الهضم بفضل الألياف، يدعم صحة القلب بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، يساعد على الشبع وخسارة الوزن، يبني العضلات، ويغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يجعله فطورًا مثاليًا لجميع الأعمار لفوائده المتعددة من الطاقة والصحة الهضمية للقلب.
- تحسين الهضم وصحة الأمعاء: الألياف العالية (خاصة بيتا جلوكان في الشوفان والنشا المقاوم في الموز) تحفز حركة الأمعاء وتغذي البكتيريا النافعة.
- زيادة الشبع والتحكم بالوزن: الألياف تزيد الإحساس بالامتلاء، مما يقلل كمية الطعام المتناولة.
- مصدر طاقة مستدام: يوفر كربوهيدرات معقدة تمنح طاقة طويلة الأمد، مثالية قبل التمرين أو كوجبة إفطار.
- صحة القلب: البوتاسيوم في الموز والمضادات الأكسدة في الشوفان تساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل الكوليسترول.
- غني بالفيتامينات والمعادن: يوفر البوتاسيوم، المغنيسيوم، فيتامين B6، وفيتامين C.
- مضادات الأكسدة: يحمي الخلايا من الضرر ويقلل الالتهابات.
- دعم بناء العضلات: البروتين في الشوفان يساعد في إصلاح وبناء العضلات.
- كوجبة إفطار: شوفان بالموز وخيار المكسرات أو بذور الكتان.
- كمخفوق (سموذي): اخلط الموز، الشوفان، والحليب (أو بديل نباتي) للحصول على مشروب غني بعد التمرين.
- للتخفيف من تعب العضلات: تناوله مع العسل بعد التمرين.
مافن الموز بالشوفان وشوكولاتة النوتيلا المميزة

مافن الموز بالشوفان وشوكولاتة النوتيلا المميزة .. تتعدد الحلويات الغربية بأشكالها وأصنافها، ومن هذه الحلويات الشهية المافن، اخترنا لك مافن الموز بالشوفان وشوكولاتة النوتيلا المميزة.. وصفة مبتكرة، شهية ومغذية، جربيها واستمتعي بها مع أطفالك
المقادير
طحين :
كوبان
الشوفان :
كوب
سكر :
ربع كوب
(الأبيض)
السكر البني :
نصف كوب
بيكنج بودر :
ملعقتان صغيرتان
كربونات الصودا :
ملعقة صغيرة
ملح :
نصف ملعقة صغيرة
البيض :
1 حبة
حليب :
نصف كوب
الزيت النباتي :
ربع كوب
الفانيليا :
ملعقة صغيرة
الموز :
2 حبة
(مهروسة)
شوكولاتة نيوتيلا :
نصف كوب
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين والشوفان والسكر الأبيض والسكر البني والبيكنج باودر والصودا والملح في وعاء بواسطة الخفاقة حتى تتمازج المكونات الجافة.
2. في وعاء آخر أخفقي البيضة والحليب والزيت والفانيلا حتى تمتزج جيداً ثم أضيفي الموز المهروس و اخلطي حتى يتجانس.
3. أضيفي خليط الطحين (الجاف) لخليط البيض والموز حتى يتمزج الخليطان معاً.
4. وزعي في صينية الكب كيك المبطنة بالأوراق مقدار ملعقة من الخليط ثم ضعي مقدار ملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا على وجه الخليط ووزعيها بالسكين على الوجه ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واخبزيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المافن.



