افضل طريقه لعمل المصابيب القصيمية

دقيق _كوبان ونصف
بيض – 6

بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ونصف

زيت – نصف كوب

سكر – كوب

عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة ونصف

حبهان – رشة

زنجبيل – رشة

كبش قرنفل – رشة

1- أخفقي السكر والبيض في وعاء كبير.
2- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الزيت، البيض، عصير الليمون الحامض، الحبهان، الزنجبيل وكبش القرنفل واخفقي من جديد حتى تشكل عجينة سائلة.
3- حمّي مقلاة غير لاصفة جيداً على نار هادئة.
4- شكّلي المصابيب إلى دوائر صغيرة عبر استخدام ملعقة وضعيها على النار.
5- قلّبي المصابيب حتى تنضج من الجهتين.