وافل بالتوفي

وافل بالتوفي … الوافل هو عبارة عن فطيرة طريّة بلجيكية الأصل، وتتعدد طرق إعدادها، بدءاً من الخيارات الصحية، كزبدة المكسرات والفواكة والزبادي اليوناني، وانتهاءاً بالأصناف الأشهى كالفانيليا الباردة والآيس كريم والتوفي والنوتيلا مع الفراولة أو الموز، نقدّم لكِ طريقة عمل وافل بالتوفي بخطوات بسيطة لتسعدي به عائلتكِ.

المقادير

دقيق :
كوب

بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة

سكر :
2 ملعقة كبيرة

ملح :
رشّة

حليب :
كوبان وربع
(سائل)

البيض :
2 حبة

الفانيليا :
ملعقة صغيرة

الزيت النباتي :
ثلث كوب

صلصة التوفي الجاهزة :
نصف كوب

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء عميق آخر، اخفقي البيض مع الفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي، ثمّ أضيفي الحليب السائل والزيت النباتي مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض، واخفقي حتى تحصلي على عجينة وافل ناعمة.
اخبزي الوافل في الماكينة الخاصة بالوافل حتى ينضج تماماً.
ضعي الوافل في طبق التقديم، وزينيه بصوص التوفي، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  وافل بالفواكة